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le Pas de l'Ours - Jean Yves Péron

le Pas de l'Ours - Jean Yves Péron

Prix habituel €62,00 EUR
Prix habituel Prix soldé €62,00 EUR
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Jean Yves Péron- le Pas de l'Ours

"Mondeuse nature"

 

Un vin rouge nature de mondeuse élevé 3 ans pour un rendu complexe épicé et structuré, tout le savoir faire de Jean Yves Péron. Il sublimera une belle pièce de boeuf grillé ou un joli jarret de porc. 

  

Le Pas de l'Ours - Vin Rouge Nature - Jean Yves Péron

"le Pas de l'Ours" par Jean Yves Péron est un vin rouge nature qui incarne la pureté et la vigueur de la nature. Ce vin est produit en Savoie à partir du cépage Mondeuse, macéré pendant 2 mois avec pigeage, ce qui lui confère une personnalité unique. Il se distingue par un nez épicé aux notes poivrées, une caractéristique qui éveille les sens dès le premier contact.

En bouche, "le Pas de l'Ours" offre une expérience gustative fraîche et délicate, tout en conservant une belle structure. Jean Yves Péron, une référence incontestable dans le monde des vins naturels, apporte tout son savoir-faire à cette cuvée rare que vous ne devez pas manquer.

Accords mets-vins : Ce vin est idéal pour accompagner une pièce de bœuf grillée, où sa fraîcheur et sa complexité aromatique rehausseront la saveur de la viande. Il constitue également un excellent choix pour un jarret de porc, où sa structure viendra compléter harmonieusement la tendreté du plat.

"le Pas de l'Ours" est une expression authentique de l'engagement envers les vins naturels et la recherche de l'excellence. Ajoutez cette cuvée rare à votre collection de vins pour des moments de dégustation inoubliables.

 

Tout savoir sur cette cuvée :

Région Savoie
Appellation Vin de France
Millésime 2019
Couleur Rouge
Vigneron Jean Yves Péron
Cépage(s) Mondeuse
Label(s) Non labellisé 
Vinification

Naturelle, 2 mois de macération avec pigeage, 3 ans d'élevage barrique

Degré d’alcool 10,5%

Garde 8-10ans
Service

16-18°C Sans carafe

Accord Pièce de boeuf grillé, Jarret de porc

Contient des sulfites
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