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Drop - Lannay Delahaye

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Appellation: Vin De France

Type de vin: Blanc

CĂ©page: Chardonnay

Millésime: 2020

Degré d'alcool: 13,3%

Contenance: 75cl

Découvre tous les vins de Isabelle Delahaye et Maxim Lannay !

Origines et Histoire

Le domaine Les Barbatruks a Ă©tĂ© fondĂ© en 2017 par Maxim Lannay, qui a dĂ©veloppĂ© sa passion pour la viticulture en travaillant dans des domaines pionniers de l'agriculture biodynamique. En 2018, il est rejoint par sa compagne Isabelle Delahaye, ancienne sommeliĂšre dans des Ă©tablissements viticoles rĂ©putĂ©s. Ensemble, ils ont crĂ©Ă© un domaine au cƓur du Jura, dans la rĂ©gion d'Arbois, avec l'objectif de produire des vins naturels et respectueux de l'environnement.

Approche Viticole

Le domaine s'étend sur environ 0,7 hectare et cultive des cépages typiques du Jura tels que le Savagnin, le Ploussard, le Seibel, le Pinot Noir et le Gamay. Maxim et Isabelle appliquent une gestion biodynamique de la vigne, en respectant les cycles naturels et en utilisant des pratiques agricoles qui préservent la biodiversité. Leur objectif est de produire des vins authentiques, sans sulfites ajoutés, qui reflÚtent fidÚlement le terroir et l'environnement.

Engagement et Philosophie

Maxim et Isabelle sont profondément engagés dans une viticulture durable. Leur travail en cave est aussi naturel que possible, avec des vinifications sans ajout de produits chimiques. Cette philosophie leur permet de créer des vins qui sont à la fois expressifs, sincÚres et respectueux de l'environnement. Le domaine Les Barbatruks incarne ainsi une approche moderne et authentique de la viticulture, fidÚle à leur vision d'un vin pur et naturel.

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