Origines et Histoire
Le domaine La SoufrandiÚre a été acquis en 1947 par le grand-pÚre des frÚres Bret, situé à Vinzelles dans le Mùconnais. Jean-Philippe et Jean-Guillaume Bret, passionnés par leur terroir, ont initié des pratiques biodynamiques dÚs 2001, avec une certification en 2006. En 2000, ils ont également fondé Bret Brothers, un négoce mettant en avant des cuvées de vignerons partenaires partageant leurs valeurs.
Philosophie et Engagement
Les frÚres Bret adoptent une viticulture biologique et biodynamique, guidés par un profond respect de la nature. Leur objectif est de produire des vins qui reflÚtent fidÚlement leur terroir, avec des rendements maßtrisés et une intervention minimale en cave. Cette approche permet de garantir des vins équilibrés, vibrants et authentiques.
Approche de Vinification
Les raisins sont rĂ©coltĂ©s manuellement, fermentĂ©s avec des levures indigĂšnes et Ă©levĂ©s pendant 11 Ă 18 mois, principalement en fĂ»ts de chĂȘne usagĂ©s. Cette mĂ©thode permet de prĂ©server lâidentitĂ© du terroir et assure une expression authentique dans chaque bouteille.
Distinctions et Reconnaissance
Les vins de La SoufrandiĂšre et Bret Brothers sont rĂ©guliĂšrement saluĂ©s par les critiques et professionnels du vin. Le domaine jouit dâune solide rĂ©putation pour son approche respectueuse du terroir et son engagement envers lâexcellence.
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