Une Histoire Familiale et Passionnée
Le Domaine Mosse est situĂ© dans la VallĂ©e de la Loire, prĂšs dâAngers. FondĂ© par AgnĂšs et RenĂ© Mosse, il sâĂ©tend sur environ 15 hectares. PassionnĂ©s de vin, ils ont acquis une solide expĂ©rience avant de crĂ©er leur propre domaine, avec une volontĂ© forte de respecter le terroir et lâenvironnement.
Un Engagement en Agriculture Biologique et Biodynamique
DĂšs 1999, le domaine est converti Ă lâagriculture biologique, obtenant la certification en 2002. En 2007, AgnĂšs et RenĂ© Mosse vont plus loin en adoptant des pratiques biodynamiques, favorisant une culture naturelle et Ă©quilibrĂ©e de la vigne. Aujourdâhui, leurs fils Joseph et Sylvestre Mosse ont rejoint lâaventure et perpĂ©tuent le savoir-faire familial. Ensemble, ils poursuivent lâengagement du domaine pour une viticulture naturelle et respectueuse du terroir.
Des CĂ©pages Authentiques
Le vignoble est majoritairement planté en Chenin Blanc et Cabernet Franc, cépages emblématiques de la région. On y retrouve également du Gamay, Grolleau Gris, Grolleau Noir et Chardonnay, apportant diversité et richesse aux vins du domaine.
Une Vinification Naturelle et Précise
Les fermentations se font avec des levures indigĂšnes, sans intrants Ćnologiques superflus. Les Ă©levages, souvent longs, se dĂ©roulent en barriques ou en foudres, permettant dâobtenir des vins profonds et expressifs, reflets fidĂšles de leur terroir.
Une Référence en Vin Naturel
RenĂ© Mosse est reconnu comme lâun des meilleurs producteurs de Chenin sec en Anjou. Son savoir-faire et son engagement en font une rĂ©fĂ©rence pour les amateurs de vins naturels et pour de nombreux jeunes vignerons qui sâen inspirent.
Le Domaine Mosse continue dâincarner une viticulture respectueuse et artisanale, offrant des vins de caractĂšre, imprĂ©gnĂ©s de leur terroir et dâune approche profondĂ©ment humaine.
DĂ©couvre tous les vins de La Famille Mosse !
