Domaine Mosse

Une Histoire Familiale et Passionnée

Le Domaine Mosse est situé dans la Vallée de la Loire, près d’Angers. Fondé par Agnès et René Mosse, il s’étend sur environ 15 hectares. Passionnés de vin, ils ont acquis une solide expérience avant de créer leur propre domaine, avec une volonté forte de respecter le terroir et l’environnement.

Un Engagement en Agriculture Biologique et Biodynamique

Dès 1999, le domaine est converti à l’agriculture biologique, obtenant la certification en 2002. En 2007, Agnès et René Mosse vont plus loin en adoptant des pratiques biodynamiques, favorisant une culture naturelle et équilibrée de la vigne. Aujourd’hui, leurs fils Joseph et Sylvestre Mosse ont rejoint l’aventure et perpétuent le savoir-faire familial. Ensemble, ils poursuivent l’engagement du domaine pour une viticulture naturelle et respectueuse du terroir.

Des Cépages Authentiques

Le vignoble est majoritairement planté en Chenin Blanc et Cabernet Franc, cépages emblématiques de la région. On y retrouve également du Gamay, Grolleau Gris, Grolleau Noir et Chardonnay, apportant diversité et richesse aux vins du domaine.

Une Vinification Naturelle et Précise

Les fermentations se font avec des levures indigènes, sans intrants œnologiques superflus. Les élevages, souvent longs, se déroulent en barriques ou en foudres, permettant d’obtenir des vins profonds et expressifs, reflets fidèles de leur terroir.

Une Référence en Vin Naturel

René Mosse est reconnu comme l’un des meilleurs producteurs de Chenin sec en Anjou. Son savoir-faire et son engagement en font une référence pour les amateurs de vins naturels et pour de nombreux jeunes vignerons qui s’en inspirent.

Le Domaine Mosse continue d’incarner une viticulture respectueuse et artisanale, offrant des vins de caractère, imprégnés de leur terroir et d’une approche profondément humaine.