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Domaine Mosse

Une Histoire Familiale et Passionnée

Le Domaine Mosse est situĂ© dans la VallĂ©e de la Loire, prĂšs d’Angers. FondĂ© par AgnĂšs et RenĂ© Mosse, il s’étend sur environ 15 hectares. PassionnĂ©s de vin, ils ont acquis une solide expĂ©rience avant de crĂ©er leur propre domaine, avec une volontĂ© forte de respecter le terroir et l’environnement.

Un Engagement en Agriculture Biologique et Biodynamique

DĂšs 1999, le domaine est converti Ă  l’agriculture biologique, obtenant la certification en 2002. En 2007, AgnĂšs et RenĂ© Mosse vont plus loin en adoptant des pratiques biodynamiques, favorisant une culture naturelle et Ă©quilibrĂ©e de la vigne. Aujourd’hui, leurs fils Joseph et Sylvestre Mosse ont rejoint l’aventure et perpĂ©tuent le savoir-faire familial. Ensemble, ils poursuivent l’engagement du domaine pour une viticulture naturelle et respectueuse du terroir.

Des Cépages Authentiques

Le vignoble est majoritairement planté en Chenin Blanc et Cabernet Franc, cépages emblématiques de la région. On y retrouve également du Gamay, Grolleau Gris, Grolleau Noir et Chardonnay, apportant diversité et richesse aux vins du domaine.

Une Vinification Naturelle et Précise

Les fermentations se font avec des levures indigĂšnes, sans intrants Ɠnologiques superflus. Les Ă©levages, souvent longs, se dĂ©roulent en barriques ou en foudres, permettant d’obtenir des vins profonds et expressifs, reflets fidĂšles de leur terroir.

Une Référence en Vin Naturel

RenĂ© Mosse est reconnu comme l’un des meilleurs producteurs de Chenin sec en Anjou. Son savoir-faire et son engagement en font une rĂ©fĂ©rence pour les amateurs de vins naturels et pour de nombreux jeunes vignerons qui s’en inspirent.

Le Domaine Mosse continue d’incarner une viticulture respectueuse et artisanale, offrant des vins de caractĂšre, imprĂ©gnĂ©s de leur terroir et d’une approche profondĂ©ment humaine.

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