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Premier Degre - Edouard Fortin

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Plus d'infos - Premier Degre

Appellation: Vin De France

Type de vin: Blanc

CĂ©page: Chenin- Viognier - Petit Manseng

Millésime: 23

Degré d'alcool: 12,5%

Contenance: 75cl

DĂ©couvre tous les vins de Edouard Fortin !

Un Terroir d’Altitude

SituĂ© Ă  Aragon, au nord-ouest de Carcassonne, le Domaine Édouard Fortin s’étend sur 4 hectares de vignes nichĂ©es Ă  300 mĂštres d’altitude. Ce terroir unique profite d’un microclimat exceptionnel, façonnĂ© par les influences mĂ©diterranĂ©ennes et atlantiques.

Une Viticulture Éthique et Écologique

Édouard Fortin adopte une approche respectueuse de l’environnement, en cultivant ses vignes selon les principes de l’agriculture biologique. CertifiĂ© par Ecocert, le domaine met en Ɠuvre des pratiques agroĂ©cologiques comme l’éco-pĂąturage avec des moutons et des Ăąnes. La taille de la vigne suit des mĂ©thodes traditionnelles telles que le gobelet languedocien, le double cordon de Royat ou encore le Guyot, en fonction des cĂ©pages.

Les vendanges sont exclusivement manuelles, et les vinifications se veulent les plus naturelles possibles, sans intrants Ɠnologiques, avec un usage trĂšs modĂ©rĂ© du soufre. Cette approche artisanale garantit des vins sincĂšres, vivants, et expressifs du lieu dont ils sont issus.

Une Histoire de Passion et d’HĂ©ritage

Ce qui anime Édouard Fortin, c’est avant tout un hĂ©ritage familial et une passion sincĂšre pour le vin. InspirĂ© par le vin de son grand-pĂšre, fait avec le cƓur et sans artifices, il a choisi de produire des vins libres, enracinĂ©s dans la terre et la tradition. Chaque bouteille est le fruit d’un travail minutieux, en lien Ă©troit avec la nature, et d’un profond respect pour le vivant.

DĂ©couvre tous les vins de Edouard Fortin !

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À partir de 350,00 € d'achat

  • 1 Ă  2 bouteilles (1,5 kg - 2 kg) 9,90 €
  • 2 Ă  3 bouteilles (2 kg - 5 kg) 12,00 €
  • 4 Ă  6 bouteilles (5 kg - 9 kg) 17,00 €
  • 6 Ă  10 bouteilles (9 kg - 15 kg) 19,00 €
  • 10 Ă  12 bouteilles (15 kg - 18 kg) 23,00 €
  • 12 Ă  24 bouteilles (18 kg - 36 kg) 39,00 €

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