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Jardin Secret - Axel Domont

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Plus d'infos - Jardin Secret

  • Appellation: Vin De France
  • Vigneron : Basé en Savoie
  • Type de vin: Blanc
  • Cépage: Jacquere - Altesse
  • Millésime: 2024
  • Degré d'alcool: 10%
  • Contenance: 75cl

  • Ingrédient : raisin
  • Sulfites : <12mg/l
  • Valeur énergétique : 56 kcal/100ml

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Un Parcours Entre Cyclisme et Passion Viticole

Axel Domont, ancien cycliste professionnel français, a marqué le monde du cyclisme avant de se reconvertir avec succès dans la viticulture. Après plusieurs années au sein de l'équipe AG2R La Mondiale, où il a participé à de nombreuses compétitions internationales, il met fin à sa carrière en 2020, suite à des blessures répétées. Passionné par le terroir et la nature, il choisit alors de se consacrer à une nouvelle aventure : la production de vin en Savoie.

Un Domaine Enraciné en Savoie

Implanté dans la commune des Marches, en Savoie, Axel Domont cultive avec soin plusieurs cépages emblématiques de la région, dont la Jacquère, la Mondeuse, le Gamay et le Pinot Noir. Son objectif est de produire des vins authentiques, reflétant l’identité et la richesse du terroir savoyard.

Une Approche Respectueuse de la Nature

Fidèle à des valeurs de rigueur et de persévérance acquises lors de sa carrière de cycliste, Axel Domont adopte une viticulture respectueuse de l’environnement. Il privilégie les méthodes manuelles et naturelles pour entretenir ses vignes et vinifier ses cuvées, dans le but de proposer des vins expressifs et de grande qualité.

Une Reconnaissance Croissante

Bien que jeune dans le monde viticole, Axel Domont attire déjà l’attention des amateurs et professionnels pour ses vins élégants et représentatifs du terroir savoyard. Sa passion et son engagement lui permettent de s’imposer progressivement comme un vigneron prometteur, offrant des cuvées uniques à découvrir.

Petit mot pour vous de Axel : "Cultiver la vigne comme on cultive son jardin. Partager son vin comme on partage un secret."

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