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Cotillons des dames reserve - Jean Yves Péron

Cotillons des dames reserve - Jean Yves Péron

Prix habituel €62,00 EUR
Prix habituel Prix soldé €62,00 EUR
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Jean Yves Péron- Cotillons des dames reserve

"Macération intense de Jacquère, Altesse et Roussanne"

 

Un vin orange sec produit à partir d'une macération intense de Jacquère, Altesse et Roussanne un nez très complexe sur les fruits secs et les épices douces, une bouche marqué par une structure tannique importante, tout le savoir faire de Jean Yves Péron.

 

Cotillons des Dames Reserve - Vin Blanc de Macération (Vin Orange) - Jean Yves Péron

"Cotillons des Dames Reserve" par Jean Yves Péron est une expérience vinique exceptionnelle qui incarne la quintessence des vins orange. Ce vin blanc de macération est élaboré à partir d'un assemblage de Jacquère, Altesse et Roussanne, offrant un nez très intense sur les fruits secs et les épices douces, une caractéristique qui éveille les sens dès le premier contact.

En bouche, "Cotillons des Dames Reserve" se distingue par une structure tannique importante, créant une empreinte gustative remarquable. Jean Yves Péron, une référence incontestable dans le monde des vins orange et naturels, met tout son savoir-faire dans cette cuvée rare (à ne pas manquer).

Accords mets-vins : Ce vin d'exception est l'accompagnement parfait pour des viandes nobles telles que le ris de veau ou une jolie pièce d'agneau. Sa structure tannique et sa complexité aromatique rehausseront ces plats avec élégance.

"Cotillons des Dames Reserve" est une expression authentique de l'engagement envers les vins naturels et la quête de l'excellence. Ajoutez cette cuvée rare à votre cave pour des moments de dégustation inoubliables.

 

Tout savoir sur cette cuvée :

Région Savoie
Appellation Vin de France
Millésime 2019
Couleur Orange
Vigneron Jean Yves Péron
Cépage(s) Jacquère, Altesse, Roussane
Label(s) Non labellisé 
Vinification

Naturelle, entre 2 semaines et 3 mois de macération avec pigeage.

Degré d’alcool 12%

Garde 10-12ans
Service

6-8°C Sans carafe

Accord Viandes Nobles, ris de veau, agneau, potimarron

Contient des sulfites
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