Château Barouillet

Le Domaine Barouillet, situé en Dordogne, est un vignoble familial dirigé par Vincent Alexis. Fort de ses études en viticulture et œnologie en France et de ses expériences en vinification au Canada, Vincent a pris la direction du domaine en 2010. Depuis son arrivée, il a transformé le domaine en adoptant des pratiques respectueuses de l'environnement.

Philosophie et pratiques viticoles

Sous la conduite de Vincent, le domaine a fait le choix de se convertir à l’agriculture biologique, un processus achevé en 2014. Le domaine a également intégré des pratiques biodynamiques, en tenant compte des cycles lunaires pour gérer ses vignes et sa cave. Cette approche permet de respecter le terroir tout en produisant des vins authentiques et de qualité, qui reflètent la richesse de la région.

Engagement et innovation

Vincent Alexis poursuit son engagement envers une viticulture durable et continue d'innover en explorant de nouvelles techniques de vinification et en expérimentant différents cépages. Son respect pour la nature et son désir de produire des vins de qualité se reflètent dans chaque cuvée du domaine.

Le Domaine Barouillet est un exemple de viticulture moderne et respectueuse, alliant tradition et innovation et produisant des vins qui sont le reflet d’un terroir exceptionnel.