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Bon bah les gars, bah c'est bien... - Julien Brestau

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Plus d'infos - Bon bah les gars, bah c'est bien...

Appellation: Vin De France

Type de vin: Blanc

CĂ©page: Chenin

Millésime: 23

Degré d'alcool: 10,5%

Contenance: 75cl

DĂ©couvre tous les vins de Julien Brestau !

Julien Bresteau est situĂ© au cƓur de la VallĂ©e de la Loire, une rĂ©gion viticole rĂ©putĂ©e pour la diversitĂ© de ses terroirs et la richesse de ses cĂ©pages. Ce domaine, dirigĂ© par Julien Bresteau, se distingue par son approche artisanale et respectueuse de la nature.

Histoire et Philosophie

PassionnĂ© de vin depuis son plus jeune Ăąge, Julien Bresteau s’est progressivement imposĂ© comme un vigneron incontournable de la rĂ©gion. AnimĂ© par la volontĂ© de produire des vins authentiques, il a adoptĂ© des mĂ©thodes de culture biologiques et naturelles pour rĂ©vĂ©ler toute la puretĂ© de son terroir.

L'engagement du domaine repose sur une philosophie simple : laisser le raisin s’exprimer pleinement, sans intervention excessive, tant Ă  la vigne qu’à la cave. Julien privilĂ©gie les levures indigĂšnes pour la fermentation, Ă©vite les filtrations brutales et n’utilise que trĂšs peu, voire pas de sulfites.

Pratiques Viticoles et Vinification

Le domaine s’appuie sur des pratiques agricoles respectueuses de l’environnement, excluant les produits chimiques de synthĂšse. Les sols sont travaillĂ©s de maniĂšre Ă  prĂ©server leur biodiversitĂ©, permettant ainsi aux vignes de puiser toutes les richesses nĂ©cessaires pour des vins complexes et Ă©quilibrĂ©s.

En cave, Julien Bresteau opte pour une vinification naturelle, laissant la fermentation se faire spontanément grùce aux levures présentes naturellement sur le raisin. Ce processus garantit des vins expressifs, vivants et marqués par leur terroir.

Un Domaine en Pleine Ascension

Le Domaine Julien Bresteau attire de plus en plus d’amateurs de vins naturels en quĂȘte de cuvĂ©es authentiques et sans artifice. GrĂące Ă  une approche sincĂšre et respectueuse de son terroir, Julien Bresteau s'impose comme une rĂ©fĂ©rence montante dans la rĂ©gion de la Loire.

DĂ©couvre tous les vins de Julien Brestau !

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À partir de 350,00 € d'achat

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  • 6 Ă  10 bouteilles (9 kg - 15 kg) 19,00 €
  • 10 Ă  12 bouteilles (15 kg - 18 kg) 23,00 €
  • 12 Ă  24 bouteilles (18 kg - 36 kg) 39,00 €

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