Les Grandes Vignes - Famille Vaillant

La Famille Vaillant perpétue depuis le XVIIe siècle ses terres familiales avec passion et dévouement. Avec une approche biodynamique adoptée depuis 2008, ils mettent un accent particulier sur le travail méticuleux à la vigne pour exprimer l'authenticité des vins de la Famille Vaillant. Les Grandes Vignes, cultivent avec soin des cépages variés tels que le Chenin, le Cabernet Franc, le Grolleau et le Pineau d'Aunis. Grâce à leur approche biodynamique, le domaine les Grandes Vignes veillent au bien-être global de la plante et de son environnement, en harmonie avec les éléments terrestres, aériens et aquatiques. Cette méthode permet aux vignes de s'épanouir dans un milieu optimal, réduisant ainsi la sensibilité aux parasites et limitant l'utilisation de produits phytosanitaires.