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Bertrand Henry

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Bertrand Henry, vigneron indépendant à Cadeillac (Lavelanet-de-Comminges)

SituĂ© Ă  Cadeillac, hameau de Lavelanet-de-Comminges, Bertrand Henry est un vigneron passionnĂ© qui cultive la vigne depuis 2005. Sur les terres familiales de son grand-pĂšre, il façonne des vins authentiques, Ă  l’image de son engagement envers la nature et le terroir.

Une passion pour la terre dùs l’adolescence

Bertrand Henry dĂ©couvre sa vocation pour l’agriculture durant son adolescence. C’est au fil de sa formation qu’il rencontre des acteurs du monde viticole qui Ă©veillent en lui un intĂ©rĂȘt profond pour la vigne. C’est ainsi qu’il choisit la voie de la viticulture, en lien direct avec son amour de la terre.

Les dĂ©buts d’une aventure familiale

En 2005, il plante ses premiĂšres vignes Ă  Cadeillac, sur les terres hĂ©ritĂ©es de son grand-pĂšre. Le domaine s’est depuis dĂ©veloppĂ© pour atteindre une surface de 16 hectares, cultivĂ©s avec soin dans le respect de l’environnement et des cycles naturels.

Une viticulture biologique et respectueuse

Depuis 2015, Bertrand Henry travaille ses vignes en agriculture biologique. Il adopte Ă©galement des pratiques inspirĂ©es de la biodynamie : travail avec une jument percheronne, utilisation de prĂ©parations naturelles, suivi du calendrier lunaire
 Chaque geste vise Ă  favoriser la vie des sols et l’expression du terroir.

Une diversité de cépages et de cuvées

Le domaine cultive plusieurs cĂ©pages rouges et blancs comme la Syrah, le Merlot, le Marselan, le Chenin, le Mauzac ou encore le Cabernet Sauvignon. Cette richesse permet Ă  Bertrand Henry de proposer une gamme variĂ©e : vins rouges de caractĂšre, blancs vifs et Ă©quilibrĂ©s, rosĂ©s fruitĂ©s, et mĂȘme des pĂ©tillants naturels.

Des vins de caractĂšre

Chaque cuvĂ©e est le fruit d’un travail minutieux : vendanges manuelles, vinifications douces, Ă©levages en cuves inox, en amphores ou en fĂ»ts selon les besoins du vin. Les vins de Bertrand Henry sont marquĂ©s par la fraĂźcheur, la finesse et l’authenticitĂ©. Ils reflĂštent pleinement leur terroir d’origine.

 

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