Arran

Origine et Histoire

La distillerie Arran est située à Lochranza, sur l'île d'Arran, en Écosse. Fondée en 1995 par Harold Currie, un ancien directeur de Chivas, la distillerie a été un projet ambitieux visant à redonner vie à l’industrie du whisky sur l'île, qui n'en avait plus connu depuis la fermeture de la dernière distillerie légale en 1837. La distillerie Arran s'inscrit dans un héritage de traditions et de savoir-faire écossais tout en apportant une touche d'innovation à ses processus de production.

En 2010, la distillerie a célébré son 15ᵉ anniversaire, marquant une étape importante dans son développement. Plus récemment, en 2019, la distillerie Lagg a été ouverte au sud de l'île, augmentant ainsi la capacité de production de l'île d'Arran et consolidant son positionnement dans le marché du whisky écossais.

Philosophie et Engagements

La distillerie Arran combine la tradition du whisky écossais avec une approche moderne et innovante. Elle met l'accent sur la qualité de ses produits en utilisant des méthodes artisanales de fabrication tout en explorant de nouvelles techniques de vieillissement. L'île d'Arran, avec son climat unique et ses ressources naturelles, est au cœur de la production de whiskies qui reflètent son caractère distinctif.

L'importance du terroir est au centre de leur démarche, avec une volonté de produire un whisky de haute qualité, respectueux des traditions, mais aussi des préoccupations environnementales. La distillerie s'engage à préserver l'environnement local tout en continuant à produire des spiritueux d'exception.

Produits et Distinctions

La distillerie Arran est connue pour ses single malts d'exception. Parmi ses produits les plus populaires figurent le Lochranza Blend et le Robert Burns Single Malt, un hommage au célèbre poète écossais. Ces whiskies ont été salués pour leur finesse et leur caractère unique, et ont reçu des distinctions dans des concours internationaux.

L'une des marques de fabrique de la distillerie est l'innovation dans les types de vieillissement. Par exemple, des expressions vieillis en fût de sherry ou en fût de bourbon sont régulièrement proposées, offrant une large gamme de saveurs aux amateurs de whisky.