Domaine Ça Boit Libre - Damien Bastian

Origine et Histoire

Damien Bastian est un vigneron passionné originaire d'Annemasse, en région Auvergne-Rhône-Alpes. Après des expériences en horticulture et agriculture, notamment à l'international, il se tourne vers l'œnologie en travaillant avec des vignerons renommés comme Dominique Lucas et Jean-François Ganevat. En 2018, il fonde son propre domaine viticole, "Ça Boit Libre", situé près du lac Léman, dans la région de Savoie.

Philosophie et Engagements

La philosophie de Damien Bastian repose sur une approche respectueuse de l'environnement, avec une production de vins naturels et biologiques. Il privilégie des méthodes de culture sans produits chimiques, mettant en valeur le terroir unique de la région de Savoie. Son engagement pour des pratiques durables et authentiques est au cœur de chaque vin qu’il produit.

Distinctions et Reconnaissance

Damien Bastian et son domaine "Ça Boit Libre" sont reconnus pour leur qualité exceptionnelle et leur engagement en faveur des vins naturels. Il participe à des salons dédiés aux vins naturels, consolidant ainsi sa place parmi les vignerons les plus respectés du secteur.

En résumé, Damien Bastian incarne une génération de vignerons passionnés et engagés, offrant des vins qui respectent le terroir tout en apportant une touche d'innovation.