Pépin

Situé en Alsace, le Domaine Pépin est le fruit d'une collaboration entre plusieurs passionnés du vin naturel. Ensemble, ils travaillent avec des viticulteurs locaux engagés dans une viticulture biologique, sans utilisation de pesticides, insecticides ou désherbants de synthèse.

Engagement pour une Viticulture Durable

Au Domaine Pépin, chaque cuvée est élaborée à partir de raisins cultivés de manière biologique, récoltés manuellement pour préserver leur qualité et leur authenticité. Les fermentations se font avec des levures indigènes, sans ajout de sulfites ni d'autres intrants œnologiques, ce qui permet de refléter un profond respect pour la terre et les traditions viticoles.

Philosophie et Vision

Le Domaine Pépin incarne une vision collaborative et respectueuse de la viticulture. En travaillant main dans la main avec des viticulteurs engagés, l'équipe crée des vins naturels vibrants et accessibles, soutenant équitablement les producteurs tout en préservant l'environnement.