Cosmos - Corentin Houillon

Cosmos, une création signée Corentin Houillon, est un vin qui incarne à la fois la puissance et la subtilité de la Mondeuse. Taillé pour la garde, ce vin dévoile une palette aromatique d'une rare élégance, avec des notes dominantes de poivre et de violette qui créent une expérience sensorielle unique.

Cultivé et vinifié avec soin, Cosmos reflète le terroir exceptionnel de Chautagne, où les conditions idéales ont permis à la Mondeuse de s'exprimer pleinement. L'approche naturelle adoptée dans la vinification, sans ajout de sulfites, met en avant la pureté et l'authenticité du fruit.

Ce vin incarne la passion et le dévouement de Corentin Houillon pour l'expression véritable du terroir et du cépage. Cosmos est bien plus qu'un simple vin, c'est une expérience gustative qui transporte les dégustateurs au cœur de Chautagne, révélant la richesse de son sol et l'âme de son vignoble.

Si tu es à la recherche d'un vin qui allie subtilité et puissance, avec une dimension unique de poivre et de violette, Cosmos est un choix exceptionnel.

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