Le Jambon Presque Blanc
Le Jambon Presque Blanc
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Philippe Jambon
"Un Ovni"
Tout savoir sur cette cuvée :
| Région | Beaujolais |
| Appellation | Vin de France |
| Millésime | 14/16/17 en assemblage |
| Couleur | Orange |
| Vigneron | Phillipe Jambon |
| Cépage(s) | Chardonnay |
| Label(s) | Non labellisé |
| Vinification | Naturelle 2014 en pressurage, 16/17 en longue macération |
| SO2 Ajouté | Sans SO2 Ajoputé |
| Degré d’alcool | 13,5% |
| Garde | 10 ans |
| Service | 6/8°C |
| Accord | Ris de veau |
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