Mon Blanc Orangé - Ça Boit Libre

Name: Mon Blanc Orangé - Ça Boit Libre
Brand: Ça Boit Libre
Price: 23.0 EUR
Availability: OutOfStock

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Deux sommeliers indépendants

Ça Boit Libre - Mon Blanc Orangé

"Chasselas de macération tout en maitrise"

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Mon Blanc Orangé du Domaine Ça Boit Libre, c'est un vin blanc peu ordinaire ! Il est issu d'un assemblage de Chasselas de deux parcelles différentes, vinifié en macération pelliculaire pendant 10 jours, avec une fermentation en levures indigènes. Cela lui confère une belle couleur orangée et des arômes de fruits blancs, d'épices et de miel. Il est élevé sur lies pendant 6 mois, sans filtration ni ajout de sulfites. C'est un vin naturel, vivant et vibrant qui offre une expérience gustative unique !

Tout savoir sur cette cuvée :

Région	Savoie
Appellation	Vin de Savoie
Millésime	2021
Couleur	Orange
Vigneron	Damien Bastian
Cépage(s)	Chasselas
Label(s)	Non labellisé
Vinification	Naturelle - Sans intrant
SO2 Ajouté	Sans SO2 ajouté
Degré d’alcool	12,5%

Garde	5/6 ans
Service	6/8°C
Accord	Côtelette d'agneau grillées

"Hey, juste un petit rappel : on demande de respecter les quantités limitées pour ce produit par personne. Si vous dépassez la limite indiquée, votre commande risque d'être refusée après validation. On compte sur vous." Lucie & Freddy

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