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Calvados Pays d'Auge 17 Ans Hine Angels

Calvados Pays d'Auge 17 Ans Hine Angels

Prix habituel €99,90 EUR
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Foire Aux Vins ! Épuisé ou Présent en magasin
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vendu en quantité limitée

Christian Drouin

"Les très rares Expérimental de chez Drouin"

  La troisième édition de la nouvelle gamme Expérimental de Christian Drouin. Hine Angels est un magnifique Calvados Pays d'Auge de 17 ans qui a terminé son vieillissement avec un finish de 6 mois dans 3 anciens fûts des Cognac Hine.

  "Je me souviens d'un voyage à Cognac il y a quelques années où j'avais eu la chance de m'arrêter chez Hine et de profiter d'une merveilleuse verticale de vieux millésimes de cognac, confortablement installé dans les salons de la maison Hine. Rares sont les Domaines à Cognac qui peuvent offrir un si beau voyage dans le temps à travers une gamme de millésimes. Par tradition, nous avons souvent utilisé d'anciens fûts de Cognac pour élever nos calvados. Ces fûts apportent des saveurs fleuries et des tanins soyeux. Il m'est donc naturellement venu l'idée d'essayer d'utiliser certains de leurs fûts pour notre gamme Expérimental. J'ai choisi un Calvados du Pays d'Auge de 17 ans d'une grande profondeur pour se marier aux saveurs des cognac Hine."

Guillaume Drouin

  1488 Bouteilles ont été produite.

Tout savoir sur cette cuvée :

Région Pays d'Auge
Appellation Calvados Pays d'Auge
Millésime NM
Couleur Brun
Distillateur Christian et Guillaume Drouin
Elevage 17 ans + 6mois en ancien futs de Cognac de la maison HINE
Label(s) Non labellisé
Distillation Double distillation en alambic en cuivre
Degré d’alcool 43%

Garde infinie
Service 16/18°C
Accord Fromages, Digestif, Cigarre 

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