Domaine Sébastien Besson - "Beaujolais Blancs" 2018

Domaine Sébastien Besson - "Beaujolais Blancs" 2018

  • €18,00
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Une nouvelle génération et de nouvelles intentions

Un Beaujolais qui challenge de nombreux Bourgognes


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Une très belle cuvée composée uniquement de Chardonnay issus de vignes travaillées dans les principes de l’agriculture biologique.
Ces vignes plongent leurs racines dans l’un des rares îlots calcaires du Beaujolais.
Des sols qui correspondent tout à fait au besoin du chardonnay pour produire des vins vifs et frais. Ces sols sont d’une composition très similaire à celle que l’on peut trouver plus au nord en Bourgogne.
Le nez est expressif et gourmand autour de notes toastées et briochées apportées par l’élevage en fût de chêne.
L’entrée en bouche est vive puis laisse place à une belle dimension. En fin de bouche, on apprécie la tension minérale amenée par ces sols calcaires.

Un Chardonnay de haut vol alliant richesse et vivacité.

 

Région :

Beaujolais 

Couleur :

Blanc

Service : 

A servir entre 6°C et 10°C

Garde : 

Un plaisir immédiat.

Accord Mets et Vins :

Ce vin accompagnera à merveille une cuisine riche et traditionnelle. Escargots de Bourgogne en persillade.







Sébastien Besson

"Sébastien Besson travaille dans le respect de la nature et du terroir, afin de concevoir des vins d’une grande qualité. Le Savoir-faire issu de 4 générations assure une maîtrise totale de la vigne et de la vinification, pour le plus grand plaisir des amateurs."



Découvrir - Sébastien Besson








Les autres propositions arrivent bientôt. 😎