Domaine Maudit Flacon - "Artefact" 2018

Domaine Maudit Flacon - "Artefact" 2018

  • €18,00
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Les prémices d’un grand talent

Un Languedoc mûr et équilibré


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Une très belle cuvée composée de Syrah Mourvèdre et Merlot.
François a acheté ces raisins à un vigneron travaillant en permaculture pour réaliser cette cuvée. C’est ce qui lui a permis de commencer à produire du vin le temps d’acquérir ses propres vignes en Chautagne.
Le nez est flatteur et gourmand autour de notes de fruits noirs et de griottes.
L’entrée en bouche est ample puis laisse place à beaucoup de matière, le tannin est présent mais soyeux. En fin de bouche, les notes de ces raisins sudistes nous apportent une belle persistance aromatique.

Un vin sudiste à l’influence savoyarde.

 

Région :

Languedoc

Couleur :

Rouge

Service : 

A servir entre 16°C et 18°C

Garde : 

Un plaisir immédiat qui peut également patienter en cave (5 à 8 ans).

Accord Mets et Vins :

Ce vin accompagnera à merveille une pièce de bœuf grillée. Côte de Bœuf Montbéliarde accompagné de légumes grillés et de copains.







François GILLES

" MAUDIT FLACON vinifie de beaux raisins produits en Agriculture Biologique (certains en conversion) et Biodynamique. Les raisins sont produits par des vignerons qui, comme moi, pensent que le vin se fait à la vigne. Nous partageons la vision d'une viticulture respectueuse du vivant. De cette manière, j'ai l'assurance que ces raisins me permettront des vinifications douces."



Découvrir - François GILLES








Les autres propositions arrivent bientôt. 😎