Domaine Joubert - "Gamaret" 2018

Domaine Joubert - "Gamaret" 2018

  • €14,00
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Installé depuis plusieurs générations, le Domaine Joubert ne cesse de nous surprendre

La gourmandise au rendez-vous


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Une magnifique cuvée composée uniquement de Gamaret, cépage rare que l’on trouve généralement en Suisse.
Le domaine est certifié bio sur la totalité de ses parcelles. Cette cuvée est vinifiée et mise en bouteille totalement naturellement, sans soufre, non collée, non filtrée.
Le nez est très expressif et gourmand autour de notes de fraises écrasées et de framboises.
L’entrée en bouche est explosive de fruits puis laisse place à un tannin soyeux. En fin de bouche, on apprécie encore cette gourmandise alliée à une belle fraîcheur.

Un cépage différent qui nous offre un petit bonbon à l’apéritif.

 

Région :

Beaujolais 

Couleur :

Rouge

Service : 

A servir entre 14°C et 16°C

Attention : 

Dû à la vinification sans soufre, ce vin n’offrira pas le même plaisir après plusieurs jours d’ouverture. Il est donc recommandé de l’ouvrir avec des amis assoiffés.

Garde : 

Un plaisir immédiat.

Accord Mets et Vins :

Ce vin s’accompagne de copains et d'un apéritif dînatoire.







Carine Joubert

"La réalité d'un travail de terrain(s) acharné depuis de longues années. La pérennisation du Domaine JOUBERT et du caractère terroir de ses cuvées."



Découvrir - Carine Joubert








Les autres propositions arrivent bientôt. 😎