Domaine Guilhem Tournier - Bandol "La Malissonne" 2016

Domaine Guilhem Tournier - Bandol "La Malissonne" 2016

  • €24,00
    Prix unitaire€24,00 par 75cl
Taxes incluses - Frais de port calculés au moment du paiement Frais de port calculés à l'étape de paiement.

L’équilibre entre tradition et modernité

Toute la typicité de Bandol en biodynamie.


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Une très jolie cuvée composée de Mourvèdre et de Grenache Noir issus de vignes conduites en agriculture biologique à La Cadière d’Azur. Guilhem Tournier a récupéré le domaine familial il y a quelques années, avant de le passer progressivement en bio puis en biodynamie.

Le nez est puissant, intense et très mûr autour de notes de cerise kirschée et d’élevage en fûts .
L’entrée en bouche est ample et gourmande, puis laisse place à une texture charnue.
En finale, on apprécie l’équilibre et le grain de tanin qui porte la longueur aromatique.

 

Région :

Provence 

Couleur :

Rouge

Service : 

A servir entre 14°C et 18°C

Garde : 

Un plaisir immédiat qui peut patienter en cave (10 à 15 ans).

Accord Mets et Vins :

Côte de bœuf grillée, pomme grenaille.



Guilhem Tournier

"Issu de terres familiales de son grand-père, au lieu-dit La Malissonne. Le Château Guilhem Tournier travaille selon les principaux critères de la biodynamie."



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