Domaine Giachino - "Apremont" 2019
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Une approche moderne depuis de longues années
Un vin vivant et flatteur.
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Une trĂšs jolie cuvĂ©e composĂ©e exclusivement de JacquĂšre, cĂ©page emblĂ©matique de lâappellation.
Une trĂšs jolie cuvĂ©e composĂ©e exclusivement de JacquĂšre, cĂ©page emblĂ©matique de lâappellation.
Le nez est flatteur autour de notes dâagrumes et zeste de citron confit.
LâentrĂ©e de bouche est gourmande et riche puis elle laisse place Ă une jolie matiĂšre. En fin de bouche, une grande tension amĂšne la fraĂźcheur nĂ©cessaire Ă lâĂ©quilibre de cette cuvĂ©e, pour un plaisir instantanĂ©.
Une cuvée vivante pour beaucoup de plaisir comme toujours chez les Giachino.
Â
RĂ©gion :
Savoie
Couleur :
Blanc
Service :Â
A servir entre 6°C et 10°C
Garde :Â
Un vin de plaisir à déguster rapidement.
Accord Mets et Vins :
Cette jolie cuvĂ©e se suffira Ă elle-mĂȘme pour lâapĂ©ritif.
Les Giachino
Le Domaine Giachino rĂ©colte et produit des vins en agriculture biologique. Vignerons depuis plus de vingt ans, notre vignoble est situĂ© en Savoie, dans le parc rĂ©gional de la Chartreuse. Il est composĂ© de parcelles de vignes cultivĂ©es en bio, sâĂ©tendant sur les coteaux du Mont Granier, sur les communes de Chapareillan, les Marches et Apremont.
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