Vin Blanc de la Vallée du Rhône Bio - Domaine Eymin Tichoux - Saint Joseph 2019

Domaine Eymin Tichoux - "Saint Joseph " (Blanc) 2019

  • €33,00
    Prix unitaire€33,00 par 75cl
Taxes incluses - Frais de port calculés au moment du paiement Frais de port calculés à l'étape de paiement.

Jeunes installés et pleins d’avenir

Un St Joseph d’une grande fraîcheur


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Une magnifique cuvée composée uniquement de Roussane issues de vignes conduites en agriculture biologique. Sur cette cuvée nous retrouvons toute la typicité des St Joseph blanc avec beaucoup de pureté.
Le nez est gourmand et flatteur autour de notes intenses de fruits jaunes tels que la pèche et l’abricot.
L’entrée en bouche est franche puis laisse place à une belle richesse apportée par la Roussane. En fin de bouche, on apprécie la persistance aromatique portée par cette richesse et une légère amertume très rafraîchissante.

 

Région :

Vallée de Rhône 

Couleur :

Blanc

Service : 

A servir entre 6°C et 10°C

Garde : 

Un plaisir immédiat qui peut également patienter en cave (5 à 8 ans).

Accord Mets et Vins :

La richesse de cette cuvée mettra en valeur des viandes blanches et une cuisine traditionnelle.

Ris de veau poché au lait puis doré au beurre, poêlée de pommes de terre et champignons.







Sophie Eymin & Kévin Tichoux

"Le travail effectué tout au long de l'année dans le respect du terroir permet de valoriser l'identité propre de chaque parcelle."



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