Domaine Eymin Tichoux - "Cap Syrah" 2018

Domaine Eymin Tichoux - "Cap Syrah" 2018

  • €16,50
    Prix unitaire€16,50 par 75cl
Taxes incluses - Frais de port calculés au moment du paiement Frais de port calculés à l'étape de paiement.

Jeunes installés et pleins d’avenir

L’expression pure et dense de la Syrah nordiste


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Une magnifique cuvée composée uniquement de Syrah issues de vignes conduites en agriculture biologique. Sur cette cuvée nous retrouvons toute la typicité des sols de galets roulés.
Le nez est expressif et flatteur autour de notes intenses de fruits noirs et de poivre.
L’entrée en bouche est franche et flatteuse puis laisse place à une belle matière. Le tanin est présent mais soyeux. En fin de bouche, on apprécie la persistance aromatique portée par cette puissance tout en équilibre.

Une cuvée qui offre un incroyable rapport prix plaisir.

 

Région :

Vallée de Rhône 

Couleur :

Rouge

Service : 

A servir entre 16°C et 18°C

Garde : 

Un plaisir immédiat qui peut également patienter en cave (5 à 8 ans).

Accord Mets et Vins :

La puissance de cette cuvée mettra en valeur des viandes de caractère.

Côte de bœuf maturée grillée à la plancha.







Sophie Eymin & Kévin Tichoux

"Le travail effectué tout au long de l'année dans le respect du terroir permet de valoriser l'identité propre de chaque parcelle."



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