Domaine du Petit Bonhomme - "Carroussel" 2020

Domaine du Petit Bonhomme - "Carroussel" 2020

  • €14,00
    Prix unitaire€14,00 par 75cl
Taxes incluses - Frais de port calculés au moment du paiement Frais de port calculés à l'étape de paiement.

L’expression du sud, naturelle et élégante

La maturité du sud vinifiée en élégance.


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Une très jolie cuvée composée uniquement de Grenache Noir issus de vignes conduites en agriculture biologique dans le Luberon, côté sud.
Fabien Chavanas est un jeune vigneron tout juste installé. Les vinifications sont effectuées sans intrants pour la majorité d’entre elles.

Le nez se développe autour de notes de fruits rouges compotés et de cerise kirschée.
L’entrée en bouche est ample et laisse place à une jolie matière.
En fin de bouche, on apprécie la subtilité du fruit mûr ponctuée de notes d’épices douces.

 

Région :

Provence 

Couleur :

Rouge

Service : 

A servir entre 14°C et 16°C

Garde : 

Un plaisir immédiat qui peut patienter en cave (3 à 5 ans).

Accord Mets et Vins :

Araignée de porc grillée à la plancha.





Fabien chanavas

"Vigneron artisan en agro-écologie"



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