Vin Blanc de Savoie - Domaine de l'Aitonnement - Big Bang 2019

Domaine de l’Aitonnement - "Big Bang" 2019

  • €24,00
    Prix unitaire€24,00 par 75cl
Taxes incluses - Frais de port calculés au moment du paiement Frais de port calculés à l'étape de paiement.

Grand vigneron de demain

La gourmandise de l’Altesse alliée à la fraîcheur de la Jacquère.


Fermer la dégustation ⇑

Une très belle cuvée composée de Jacquère et d’Altesse, les deux cépages blancs emblématiques de Savoie. Récolté à parfaite maturité et vinifié en Jarres, cet assemblage offre toute la quintessence des terroirs d’Aiton.
Le nez est très élégant, on y trouve des notes de fleurs printanières mais aussi de fruits mûrs à chair blanche.
L’entrée de bouche est ample et suave puis elle laisse place à une texture soyeuse. En fin de bouche, la tension de la Jacquère vient équilibrer la richesse de l’Altesse pour nous offrir une belle longueur.
Une cuvée « aitonnante » qui révèle un nouveau visage pour ces cépages.

 

Région :

Savoie

Couleur :

Blanc

Service : 

A servir entre 6°C et 10°C

Garde : 

Un plaisir immédiat qui peut également dormir en cave quelques temps (4 à 5 ans).

Accord Mets et Vins :

Parfait pour l’apéritif, il sublimera également une viande blanche accompagnée de légumes croquants printaniers.







Marie & Maxime Dancoine

La vue est splendide depuis le vignoble d’Aiton, niché sur la pointe occidentale du Massif de la Maurienne. On y aperçoit le Massif de la Lauzière et son Grand Arc, la chaîne des Belledonnes ainsi que la Combe de Savoie menant tout au loin au parc de Chartreuse.



Découvrir - Marie & Maxime Dancoine