Champagne Benoit Marguet - Grand Cru Brut Nature "Ambonnay" 2015

Champagne Benoit Marguet - Grand Cru Brut Nature "Ambonnay" 2015

  • €62,00
    Prix unitaire€62,00 par 75cl
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Les Ă©nergies dans les vins

Le terroir mis en bouteille pour offrir toute la typicitĂ© d’Ambonnay.


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Une trÚs jolie cuvée composée à 50% de Chardonnay et 50% de Pinot Noir issus de vignes travaillées en biodynamie.
Le nez est vif et se dĂ©veloppe autour de jolies notes d’agrumes accompagnĂ©es merveilleusement par une aromatique lĂ©gĂšrement toastĂ©e.
Les sols crayeux d’Ambonnay viennent se joindre Ă  la danse offrant une note minĂ©rale exquise.
L’entrĂ©e de bouche offre une densitĂ© pleine d’énergie suivie par une bulle fine aux textures veloutĂ©es.
En fin de bouche, c’est le terroir qui parle et exprime une salinitĂ© renversante.
Les vins de Benoit sont non dosés ce qui apporte des fins de bouches éclatantes de vivacité.

 

RĂ©gion :

Champagne

Couleur :

Blanc

Service : 

A servir entre 6°C et 10°C

Garde : 

Un pur plaisir dĂšs aujourd’hui. Ce vin pourra Ă©galement patienter quelques annĂ©es en cave sans l’ombre d’un doute.

(5 Ă  10 ans)

Accord Mets et Vins :

Parfait pour l’apĂ©ritif, il saura Ă©galement accompagner des plats plus complexes tels qu’une truite au beurre blanc ou une volaille sauce forestiĂšre.







BenoĂźt Marguet

Votre vision ne devient claire que lorsque vous pouvez regarder dans votre cƓur. Celui qui regarde Ă  l’extĂ©rieur rĂȘve. Celui qui regarde Ă  l’intĂ©rieur s’éveille.
Carl Jung



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