Une Île - Clos des Grillons

Une Île : La Fusion Harmonieuse de Deux Mondes du Clos des Grillons

Une Île, une création du Clos des Grillons, est bien plus qu'un simple vin, c'est une fusion harmonieuse de deux mondes viticoles. Cette cuvée exceptionnelle résulte de l'assemblage d'un pressurage direct de grenache noir, également connu sous le nom de "blanc de noir", et d'une macération de pinot gris, un vin orange. Le résultat est une expérience gustative tout à fait unique.

Dès le premier regard, Une Île se distingue par sa robe d'une élégante transparence, annonçant une expérience de dégustation tout en délicatesse. Le mélange de ces deux techniques de vinification crée un vin dont la couleur, la texture et les saveurs se complètent harmonieusement.

Au nez, Une Île dévoile un bouquet aromatique complexe, où se mêlent des notes de fruits blancs, de fleurs et d'agrumes, avec une subtile touche épicée en arrière-plan. Cette palette olfactive promet une expérience sensorielle inoubliable.

En bouche, Une Île révèle une texture délicate qui caresse le palais avec une douceur exquise. L'amplitude en bouche est remarquable, offrant une sensation à la fois riche et aérienne. Les saveurs se déploient avec une belle amplitude, laissant place à une finale sapide qui vous invite à prolonger chaque gorgée.

Le Clos des Grillons, en explorant cette approche créative de vinification, parvient à créer une cuvée qui marie avec subtilité la tradition et l'innovation. Une Île est une invitation à découvrir une nouvelle dimension du vin, où la délicatesse rencontre la puissance, et où la complexité se fond dans l'harmonie.

Ce vin unique est parfait pour accompagner des plats fins, des fruits de mer, des fromages affinés ou simplement pour être savouré en toute occasion. Que ce soit pour une dégustation contemplative ou pour sublimer un repas, Une Île vous transporte dans un univers où la créativité et la maîtrise du terroir créent une œuvre d'art liquide. Découvrez la magie d'Une Île et laissez-vous envoûter par cette fusion parfaite de deux mondes.