Penser Nature - Château Passavant
Penser Nature - Château Passavant
Deux sommeliers indépendants
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Château Passavant - Penser Nature
"Un Moelleux équilibré par une fin de bouche citronnée"
Le Penser Nature Chenin est un vin très expressif et aromatique, avec des notes de fruits blancs, d'agrumes et de miel. En bouche, il est vif et frais, avec une belle acidité qui lui donne de la tension et une grande longueur en bouche. Ce vin est parfait pour accompagner des plats de poissons, fruits de mer ou même des fromages de chèvre.
Le Château Passavant est un domaine familial qui travaille en agriculture biologique et biodynamique depuis plusieurs générations. Ils ont à cœur de respecter leur terroir et de produire des vins de qualité, qui reflètent l'identité de leur terroir et leur savoir-faire ancestral.
Tout savoir sur cette cuvée :
Région | Loire |
Appellation | Vin de France |
Millésime | 2021 |
Couleur | Blanc |
Vigneron | Chateau de Passavant |
Cépage(s) | Chenin |
Label(s) | Bio - Demeter |
Vinification | Elevage en cuve inox |
SO2 Ajouté | 60mg/l |
Degré d’alcool | 12% |
Garde | A boire sur la jeunesse |
Service | 6/8°C |
Accord | Aperitifs, Fois Gras, Poire pochée |
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