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Extra Brut "La Colline inspirée" - Emmanuel Lassaigne

Extra Brut "La Colline inspirée" - Emmanuel Lassaigne

Prix habituel €75,00 EUR
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Emmanuel Lassaigne - La Colline inspirée

"Champagne complexe et équilibré"

 

Découvre "La Colline Inspirée" d'Emmanuel Lassaigne : Un Champagne Extra Brut en Harmonie avec la Nature 🥂🌿

Emmanuel Lassaigne est un véritable virtuose de la vigne et un amoureux de la nature. Chez lui, la biodynamie certifiée Demeter est bien plus qu'une simple méthode, c'est une philosophie de vie. Sa cuvée "La Colline Inspirée" en est le parfait exemple.

"La Colline Inspirée" est un Champagne Extra Brut qui puise sa magie dans la parcelle "Les Hautes Chèvres" située à Montgueux. Ici, le Chardonnay est roi à 100%. Mais ce n'est pas tout, ce Champagne est aussi vinifié sans soufre ajouté. C'est une véritable ode à la pureté et à l'authenticité.

Dès que tu ouvres cette bouteille, les arômes se libèrent et t'emportent dans un monde sensoriel. Imagine des fruits jaunes gorgés de soleil, des fleurs blanches aux parfums délicats et des notes grillées qui évoquent la chaleur d'un feu de cheminée. Chaque gorgée est une expérience gustative unique.

Ce qui rend cette cuvée encore plus spéciale, c'est le respect absolu de la nature dans son élaboration. Emmanuel Lassaigne laisse les raisins s'exprimer librement, sans artifices ni intrants chimiques. Le résultat ? Un Champagne qui capture l'essence même du terroir de Montgueux.

"La Colline Inspirée" est un véritable hommage à la terre, à la vigne et à la passion d'Emmanuel Lassaigne pour son métier. C'est une bulle d'harmonie entre l'homme et la nature, entre la vigne et le terroir.

Que tu souhaites célébrer une occasion spéciale ou simplement te faire plaisir, ce Champagne Extra Brut est le compagnon parfait. Chaque flûte est une invitation à la contemplation, à la dégustation et à la découverte des trésors cachés de Montgueux.



Tout savoir sur cette cuvée :

Région Champagne
Appellation Champagne
Millésime NM
Couleur Blanc
Vigneron Emmanuel Lassaigne
Cépage(s) Chardonnay
Label(s) Non Labellisé
Vinification Naturelle
SO2 Ajouté Léger sulfitage
Degré d’alcool 12%

Garde 10/15 ans
Service 6/8°C 
Accord Aperitif, Volaille, Hommard

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