Qu'est-ce quâun vin blanc frais et lĂ©ger ?
Les cépages de vins blancs frais et légers
- Sauvignon blanc : herbacé, citronné, idéal en apéritif
- Muscat : aromatique, légÚrement sucré
- Vermentino : notes méditerranéennes, trÚs frais
- Albariño : floral, pĂȘche blanche, aciditĂ© marquĂ©e
- Pinot Grigio : léger, sec, minéral
Notre sélection de vins blancs frais et légers
Petit Chablis â Bourgogne
Minéral et citronné, parfait avec des hußtres.
Entre-Deux-Mers â Bordeaux
Sauvignon et Sémillon : vif, fruité et rafraßchissant.
Vinho Verde â Portugal
LégÚrement pétillant, faible en alcool.
Pinot Blanc d'Alsace
Délicat, floral, parfait pour les plats légers.
Muscat dâAlsace
TrÚs aromatique, parfait en apéritif.
Vermentino â Corse
Notes dâagrumes et de garrigue.
Albariño â Espagne
Floral, pĂȘche blanche, belle aciditĂ©.
Pinot Grigio â Italie
Léger, sec, minéral, trÚs désaltérant.
Accords mets et vins blancs frais et légers
- Fruits de mer, hußtres, poissons grillés
- Salades composées, légumes croquants
- Fromages frais comme le chĂšvre ou la feta
- Plats asiatiques légers : sushi, nems, rouleaux de printemps
Comment bien servir un vin blanc frais et léger ?
Pour profiter pleinement des arĂŽmes dâun vin blanc frais et lĂ©ger, servez-le entre 8°C et 10°C. Utilisez un verre adaptĂ© aux vins blancs secs et dĂ©gustez-le dans les 2 Ă 3 ans aprĂšs sa mise en bouteille.