Jean François Malsert - L'Iserand
Une Histoire de Retour aux Racines
Jean-François Malsert est revenu Ă ses origines aprĂšs plusieurs expĂ©riences Ă lâĂ©tranger, notamment en Nouvelle-ZĂ©lande et en Australie, pour fonder en 2011 le Domaine de l'Iserand. HĂ©ritier de quelques parcelles de vignes de son grand-pĂšre, il dĂ©cide de redonner vie Ă ce terroir en crĂ©ant des vins engagĂ©s, sincĂšres et Ă son image.
Un Terroir dâAltitude, Un Cadre Exceptionnel
Le domaine sâĂ©tend aujourdâhui sur environ 6 hectares, rĂ©partis sur les hauteurs de lâappellation Saint-Joseph, Ă une altitude de 350 Ă 450 mĂštres. Les vignes, plantĂ©es sur des pentes abruptes, reposent sur des sols de granite, de schiste. Cette diversitĂ© gĂ©ologique, couplĂ©e Ă lâaltitude, permet une maturitĂ© lente et une belle fraĂźcheur dans les vins.
Une Viticulture Biologique et Naturelle
Tout est fait ici pour respecter la terre et la plante : les vignes sont cultivĂ©es en agriculture biologique, renforcĂ©es par des tisanes naturelles (prĂȘle, ortieâŠ) et sans aucun intrant de synthĂšse. Jean-François privilĂ©gie une approche biodynamique, tout en limitant lâutilisation du soufre au strict minimum.
Une Vinification Sans Artifice
Les vinifications sont douces, avec des levures indigĂšnes, sans collage ni filtration. Les Ă©levages se font dans des contenants neutres : demi-muids anciens et amphores en grĂšs, permettant aux vins de sâexprimer librement, sans maquillage.
Le GoĂ»t de lâEssentiel
Les vins de Jean-François Malsert sĂ©duisent par leur puretĂ©, leur Ă©nergie et leur franchise. Ce sont des cuvĂ©es vivantes, sans artifice, Ă lâimage dâun vigneron passionnĂ© et sincĂšre, qui fait vibrer les terroirs de la VallĂ©e du RhĂŽne Ă travers une lecture personnelle et exigeante.
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